Les Roches establecerá su primera academia de educación hotelera en Abu Dhabi en colaboración...
La prestigiosa institución de educación superior en alta dirección hotelera a nivel mundial, administrará y dirigirá la academia con el objetivo de proporcionar habilidades...
Pascual lanza la botella de leche transparente más sostenible para hostelería
La nueva botella está fabricada con plástico 100 % reciclable y sin tintas, un avance que permite reutilizar estas botellas para crear nuevos envases...
Distribuciones Guasch, éxito isleño
La empresa familiar Distribuciones Guasch celebra este año su cincuenta aniversario en el mundo distributivo del canal Horeca y lo hace avalada por la...
El programa Soy Frigo lleva la venta con propósito a estadios y parques...
La marca, que ya impulsa este programa -que inicia su octava edición- a través de distintos Ayuntamientos en España, espera desarrollar la iniciativa a...
El festival en el viñedo
El proyecto Entrever, que se instalará en el viñedo Viña Lanciano de Bodegas LAN, ha sido el ganador del primer concurso en el área...
La ‘crème de la crème’
La cumbre gastronómica Reale Seguros Madridfusión 2018 ha vuelto ha ser una vitrina al entero planeta de nuestra cocina española. Un ir y venir...
Una pareja de no dividir
Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat son los ganadores del ‘Bocuse d’Or’ España 2017 y representarán a España en la final europea de Turín...
Pharmadus, Zero Plastic
La empresa de infusiones Pharmadus Botanicals sustituye las 4 toneladas de plástico que destinaba al envasado por materiales biodegradables, reduciendo en un 80% las...
La Taberna del Lobo, un ‘must’ en Madrid
El proyecto más personal de Ana Romero y Daniel Montes en el que pretenden recuperar el sabor y el ambiente de las tascas madrileñas...
Castillo de Canena, Aceites del Siglo XXI
Siempre a la vanguardia en la elaboración de aceites innovadores de alta calidad organoléptica, Castillo de Canena presenta “Arbequina & Harissa”, una explosión de...