El diseñador Stefan Sagmeister firma la nueva ‘illy Art Collection’ de illycaffè

En la icónica taza de café de illy, el artista desarrolla un concepto disruptivo: “Now = Better” (Ahora = Mejor), un mensaje que simboliza...

Just Eat sale al encuentro de pequeños restaurantes y PYMEs de restauración

Ante el impacto negativo que está teniendo la crisis del Covid-19, la compañía presenta un ‘pack’ de ayudas por valor de 600.000 euros Just Eat,...

Mahou San Miguel lanza Voldis Express, un servicio de entrega a la Hostelería en...

Gracias a micro camiones y motos eléctricas, el producto llegará a su destino más rápido y de forma más eficiente y respetuosa con el...

El templo del ‘socarrat’

Arroces Ten, recién llegado a la capital, es un restaurante de cocina mediterránea especializado en el multifacético cereal. En la carta hay también platos...

Europastry, nuevo miembro GOLD de la Fundación Empresa y Clima

Desde el año 2018, la compañía, una de las más expertas y punteras del sector de las masas congeladas de pan, bollería, pastelería y...

La cocina de nuestras madres

En La Cocina de María Luisa, los platos transportan a la infancia y despiertan los recuerdos. En ellos prima la temporada y los sabores...

Objetivo superado

El Basque Culinary Center ha graduado recientemente a la primera promoción de titulados universitarios en Gastronomía y Artes Culinarias de nuestro país. Una formación multidisciplinar que responde a los retos actuales de la profesión

Los secretos de un café de calidad

Con motivo de su 50º aniversario, Distribuciones Guasch, la distribuidora de illycaffè en Ibiza, organizó un taller en el que Lucio Tanfi, ‘barista trainer’...

El gusto de ser diferente

La cocina de Sasha Boom, marcada por el mestizaje asiático y peruano, ha incorporado recientemente nuevas recetas que acogen nuevos destinos exóticos como Malasia,...

Modernessia, nueva edición con botella de diseño

En el madrileño barrio de Chamberí acaba de abrir Zampa, un lugar para comer bien y divertirse desde el ‘afterwork’ hasta las cinco de...
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