Una taberna muy castiza y canalla

David Delgado inaugura en el madrileño barrio de Malasaña la Taberna Los Delgado, un local con vermú de grifo, productos de km. 0, cocido...

La identidad de una cocina

El chef Claudio Petrolo, en su restaurante homónimo en Sitges, realiza una cocina mediterránea, mostrando la auténtica esencia de la cocina italiana, en la...

Volvemos a disfrutar de Platea

Platea Madrid ha reabierto al público los viernes, sábados y domingos aumentando el nivel de su gastronomía y espectáculos, convirtiendo el espacio en un...

Sonando con fuerza

Wine Fandango marca tendencia y distinción en la ciudad riojana de Logroño. Su porte actual, la impresionante terraza, la oferta ‘enogastronómica’ que ofrece y su inclinación por las diversas manifestaciones culturales como la música, le han convertido en un punto de referencia

Pureza, respeto y coherencia

El chef y propietario de El Mesón de Doña Filo, Julio Reoyo, practica una cocina de sabor. Con materias primas de primera calidad, realiza platos sencillos que cuida hasta el último detalle, en los que se percibe el perfeccionismo de su creador

‘Whisky’ Premium en el restaurante

El restaurante madrileño Donde Marian, renovado en 2016, cuenta con una amplia selección de los mejores ‘whiskies’ Premium del mundo, desde Escocia hasta Japón....

Cocina saludable para todos

El restaurante madrileño Elektra aúna en un mismo concepto una cocina saludable con opciones para vegetarianos, veganos y omnívoros, con una oferta atractiva para...

Sinergias enogastronómicas

Il Bambino Restaurante es una referencia en la escena gastronómica madrileña, como también lo son los productos de la empresa Negrini que utiliza en la elaboración de algunos de sus platos como la ‘burrata’ o la ‘mortadella’ de trufa, por ejemplo

No digas ‘cocktail’, di mejor Cola de Gallo

La nueva coctelería que ha abierto sus puertas en Barcelona llega para revolucionar las barras de la Ciudad Condal consciente de que los tragos...

Salmon Guru, en el marco de la innovación e interacción

Esta premiada coctelería madrileña presenta una nueva carta inspirada, principalmente, en la mitología de diferentes culturas: china, india, griega, maya y egipcia...
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