Arte en la copa con Pasabahçe

Pasabahçe, uno de los mayores productores y comercializadores de productos de cristalería en el mundo, tiene una fuerte presencia en Horeca en nuestro país, siendo la coctelería uno de sus principales segmentos. Presenta también sus novedades

Mejor en un bar

Según el estudio “Los españoles y el fútbol” realizado por Coca-Cola con motivo de la próxima celebración de la UEFA EURO 2016, los bares españoles son los más futboleros de Europa. La campaña global “Siente el sabor” forma parte de la acción que la empresa ha puesto en marcha con motivo del evento

Sobre ruedas

La enseña de restauración temática Bus Station ha consolidado su modelo de negocio con sus dos establecimientos madrileños. Ahora emprende otros caminos con la expansión a través de franquicias. Su decoración retro busca transportar a los clientes a las estaciones de autobuses de los años 50 en Estados Unidos

En la variedad está el gusto

La compañía Bormioli Rocco presenta en este 2016 una amplia selección de novedades también dedicada al mundo profesional hostelero. Su producción, caracterizada por la calidad e innovación, sigue las líneas de las tendencias del mercado

Algo muy nuestro

El anís Chinchón, un licor español 100% natural, que sigue un proceso muy tradicional en su elaboración, también es apto para la coctelera. La ‘bartender’ de Estado Puro Palacio de Tepa, Dana Moreno, propone diversas creaciones para cualquier momento del día

La pasta, a examen

Delverde ha creado el programa “Pasta Sommelier” para ayudar a reconocer una pasta de calidad, que se dará a conocer en España de la mano de la empresa Negrini, su distribuidor, y la Accademia del Gusto mediante cursos que también se llevarán a cabo en centros de El Corte Inglés

Revolucionando el mercado

La empresa Surgital presentará en la feria Alimentaria de Barcelona su nuevo producto llamado ‘Bartlàz’ de la línea Laboratorio Tortellini, destinado al canal Horeca. Se trata de un ‘tortello’ ideal como tapa, tentempié o ‘finger food’

Corriente de ebullición

Negrini, siempre en continuo movimiento y creación de ideas, estrategias y presentación de productos italianos de alta gama a los consumidores y profesionales hosteleros, vislumbra un cambio en este sector hacia un mayor entusiasmo en la búsqueda de nuevas ideas y propuestas distintas

Un estilo de vida

La enseña La Sureña, que transmite la actitud del sur de España, amplia su oferta de cervezas además de vestir con atractivos colores sus cubos, gracias al acuerdo de Restalia, ‘holding’ de restauración y creador de la marca, con el Grupo Heineken

Bodegas Aura

Bodegas Aura presenta la añada 2013 de su vino Aura Verdejo de la mano de su enóloga Teresa Rodríguez. Una añada caracterizada por un salto cualitativo en personalidad y expresión, fiel al espíritu de Aura de blancos de alta expresión que ponen de manifiesto su terruño: Rueda
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