Como la vida misma

El mercado español de las aguas minerales naturales está en alza. La innovación de los envases pasa por preservar intactas las cualidades del producto, adecuarse al estilo de vida del consumidor y momentos de consumo; así como por el respeto al Medio Ambiente

La alegría de la huerta

Los productos de IV Gama siguen siendo una apuesta fuerte tanto en Hostelería como en Alimentación, gracias a la comodidad, rapidez, calidad y cuidado por la salud que les caracterizan. Los más demandados en restauración son los brotes tiernos

Objeto de deseo

Los vinos Crianza son una de las variedades más demandadas por los consumidores, ya sea dentro o fuera de nuestras fronteras. Su elaboración se ha ido adaptando en los últimos años a las exigencias de sus incondicionales

Las reinas de la pista

Horeca sigue siendo el principal receptor del volumen de ventas de salsas, aunque su cuota ha ido reduciéndose a favor del canal Alimentación, según los datos aportados por la Asociación de Fabricantes de Salsas, Caldos y Sopas

Disfrutar al aire libre

El mobiliario exterior es protagonista en los locales de hostelería durante todo el año, aunque el verano es su época ideal. Los materiales resistentes y naturales son tendencia junto a propuestas capaces de fusionarse con el entorno

Un compañero de lujo

El momento del aperitivo, “la hora del vermú” se ha popularizado en los últimos años. El consumo de esta bebida se ha extendido a muchos sectores de la sociedad, incluso a las nuevas generaciones. El vermú rojo acapara el 69% de las ventas del mercado

Fruto de la naturaleza

El interés por un estilo de vida más saludable hace de los tés e infusiones la opción más acertada. Los más demandados son los clásicos pero las opciones son múltiples tanto para tomar en caliente, en frío o como ingrediente en cócteles

Del armario al paladar

Los platos preparados en ambiente se consolidan como una opción rápida y saludable, que no necesita frío para su conservación. Las empresas del sector coinciden en que suponen un ahorro importante para los profesionales de Horeca

Paladares expertos

Las ventas de los Reserva aumentan ligeramente, lo que deja entrever un futuro esperanzador para estos vinos. La tendencia en la elaboración sigue siendo menos madera y más fruta y su consumo es mayor en invierno

Sacando el jugo

Las máquinas exprimidoras de zumo siguen facilitando la labor del profesional de Horeca y ofreciendo al consumidor una opción saludable. Además de su fácil y rápido manejo, conservan todas las propiedades de la fruta