Aperol

Celebra sus cien años Entre el extenso ‘portfolio’ de marcas del Gruppo Campari, se encuentra Aperol. El aperitivo perfecto, de color naranja brillante y graduación...

Las telas marcan el cambio en el diseño de terrazas

El sector apuesta por nuevos colores y materiales y destierra, definitivamente, el minimalismo. Ahora los tejidos llevan la voz cantante para crear espacios más...

Mini Caprice, más ‘chic’ que nunca

Caprice des Dieux ahora es todavía más práctico en su formato individual: tres unidades de 50 gramos ideales para degustar donde se desee. La...

Agitando la coctelera

The Alchemist Club Martin Miller’s Gin celebró el “Gran Encuentro”, un evento dirigido a la comunidad de ‘bartenders’, de la mano de sus cinco...

Un empujón para el despegue

El consumo del vodka en España no habla en términos positivos, tanto en el canal Alimentación como en Hostelería, con una mayor caída en...

Homenajeando al ‘Negroni’

Santi Ortiz, de la coctelería 33 by Santi Ortiz, de Barcelona, con su cóctel ‘Memories’, ha conseguido la distinción de Mejor Negroni de España...

Primera edición de Barceló Rookie & Master

En la final del certamen organizado por Ron Barceló, 14 ‘bartenders’ de toda España han luchado a golpe de cócteles con ron. Los ganadores...

La cristalería del pasado, la cristalería del futuro

Las copas y vasos que visten las mesas de bares, hoteles y restaurantes apuestan cada vez más por diseños muy trabajados en decoración, lo...

Salubridad en la copa

Las ventas de la categoría de licores en general crecen en el mercado español. Pero, el segmento de los licores de hierbas muestran una...

Cuando la calidad viste los platos

La empresa Negrini ofrece diversas sugerencias a los profesionales de la hostelería para presentar diferentes platos con su ‘Vitello Tonnato’, así como para armonizarlas...