La Università del Caffè en Gastronomika

En el Espacio illy en San Sebastián Gastronomika 2018, los asistentes pudieron descubrir los efectos del tueste clásico e intenso en el resultado final...

EIICA 2018 premia a Ruanda

Philotée Muzika, de la estación de lavado Ngororero, en Ruanda, gana los reconocimientos ‘Best of the Best’ y ‘Coffee Lovers Choice’ por las cosechas...

Orlando Marzo, un alquimista en Oceanía

Orlando Marzo ha conseguido el título de ‘Mejor Bartender del Año’ en la ‘World Class Competition’ 2018. Un profesional al que le gusta descubrir...

Entusiasmo y pasión en la coctelera

Presentamos las recetas de cócteles con café ‘Jamaican Banarum’ y ‘Passion Mokka’, de Jorge López Cachaperín y de Andrea Scacco, respectivamente, finalistas en la...

UDON inicia la búsqueda de la mejor receta asiática

Los amantes de los ‘noodles’ y las tapas asiáticas que deseen participar en la nueva y renovada edición de los ‘Asian Culinary Awards’ que...

Últimos retoques

El ‘67th IBA Congress & World Cocktail Championships’ (WCC) cuenta con Pepe Dioni en calidad de Presidente Internacional. Zaragoza acogerá del 5 al 9...

THANKS4THECOFFEE, a todas las mujeres

En el día Internacional del Café, illycaffè rinde homenaje al trabajo que hacen las mujeres diariamente para conseguir el mejor café del mundo. Por...

illycaffè en el ‘Barcelona Gallery Weekend’

Por segundo año consecutivo, illycaffè ha estado presente en el ‘Barcelona Gallery Weekend’, ocupando un destacado protagonismo durante todas las actividades de la iniciativa....

illycaffè y The Cleaner

illycaffè es el ‘partner’ de la exposición ‘The Cleaner’ de Marina Abramovic, que terminará el 20 de enero de 2019. La asociación entre illycaffè...

‘Chairman’s Reserve’ premia a Cecilia Hakim

Nueve destacados ‘bartenders’ llegados desde diferentes ciudades de España presentaron sus propuestas de ‘Mai Tai’ en el marco de ‘Chairman’s Reserve Mai Tai Competition’...