Epicentro gastronómico

Irrumpe un tiempo nuevo para la cocina mundial con la celebración de la XIV edición de madridfusión. “El lenguaje de la postvanguardia”, su lema, marca caminos diversos y espacios de compromiso
LXIII_Campeonato_FABE_Coctelería_Bar-Business

FABE: Todo un espectáculo

El 66th ‘IBA Congress & World Cocktail Championships’ (WCC) está a punto de celebrarse en Copenaghen, Dinamarca. En este Concurso Mundial de Coctelería participarán...

El mundo del ron en Madrid

Del 28 al 31 de mayo, Madrid será de nuevo el escenario del Congreso Internacional del Ron: dos días estarán dedicados a las conferencias,...

illycaffè en el ‘Barcelona Gallery Weekend’

Por segundo año consecutivo, illycaffè ha estado presente en el ‘Barcelona Gallery Weekend’, ocupando un destacado protagonismo durante todas las actividades de la iniciativa....

The Mixing Star Project

The Disaronno Mixing Star, famoso y reconocido en todo el mundo “¡ya no es una competición!”. En 2016, este proyecto que llega a su sexta edición, cambia el formato y se llama "The Next Style of Mixing”.

A por la octava

illycafè ya ha puesto en marcha la octava edición de ‘illy cocktail competition’, que premia el Mejor Cóctel con Café. Desde este momento queda abierto el plazo para la recepción de creativas recetas de cócteles con el café como ingrediente principal

FABE: Enhorabuena

Pepe Dioni ha sido elegido Presidente de la ‘International Bartenders Association’ (IBA). En Mérida, del 27 de noviembre al 1 de diciembre se celebrará...

Actividad continua

Les presentamos las diferentes actividades que las distintas Asociaciones de Barmans llevan a cabo de norte a sur de la geografía española El pasado 23...

Diseño y café, una pareja perfecta

Para celebrar el Día Internacional del Café, Le Meridien Barcelona Hotel unió el café con el diseño como elementos artísticos de nuestra cotidianidad. La...

Arte líquido

Les presentamos la receta del siguiente finalista de la V edición nacional de ‘illy cocktail competition’, organizada por illycaffè, cuyo nombre es Flor de Kafa y su creador Saulo David Valencia Alba