Éxito anual

La V edición de la Feria Internacional Cocktail Bar (FIBAR) ha sido un cúmulo de satisfacciones. Volvió a celebrarse La Noche de Gallos que...

Merecidos triunfos

El barman Toni Cortés Recatalá fue el vencedor del LXIV Congreso Nacional de Coctelería, recientemente celebrado en la ciudad de Mérida, y será el...

Italia y España, nunca tan cerca

ITmakES Food&Wine es un proyecto que aporta una mirada innovadora a la cooperación entre España e Italia en el sector enogastronómico. Gracias a la...

Homenaje

Renato Medina, ‘head bartender’ del Hotel Emperador, realizó el cóctel ‘Mr. Francesco’ para la VIII edición de ‘illy cocktail competition’ Llegaba el turno de concursar...

FABE: Enhorabuena

Pepe Dioni ha sido elegido Presidente de la ‘International Bartenders Association’ (IBA). En Mérida, del 27 de noviembre al 1 de diciembre se celebrará...

Actualidad illy: El triunfo de lo bueno

La empresa illycaffè estuvo presente en la feria Vendiberica exponiendo la relevancia del consumidor también en el canal ‘Vending’ y cómo la calidad genera...

Los mejores chefs españoles de México

Trece de los mejores cocineros de nuestro país han participado en la novena edición del ‘Vallarta Nayarit Gastronómica’, el evento gastronómico con más estrellas...

Schweppes apuesta por la creatividad

Por segundo año consecutivo Schweppes patrocina el Curso de Experto en ‘Bartender’ y Coctelería Moderna del Basque Culinary Center. Entre las novedades aportadas por...

Actualidad illy: La calidad premia

José Abelardo Díaz Enamorado, productor de café en Honduras, fue proclamado “Lo Mejor de lo Mejor” en el II ‘Premio Ernesto Illy International Coffee’....

Concurso illy cocktail competition. Viajando por Italia

El barman Alejandro Olmo presenta su cóctel ‘Serata a Viterbo’, que le condujo hasta la Final de la VIII edición de ‘illy cocktail competition’ Tarde...